вопрос:
Прогресс в кавычках, Китай, ковид, война. Что дальше, к чему готовиться? Или эмбаргА энергАносителей по РФ, с чьей стороны: ЕС & US или РФ? (последний вопрос – NNN)

Варна [и, думаю, ±вся Болгария]: цены на продукты во время войны в Украине

Продуктовых карточек в Болгарии пока нет!

Предисловия-условия к ценам на продукты

Положение с человеческой едой - непростое, вопрос питания более широко рассмотрен в статье «Неизбежность голода».
Недостаток продовольствия по мере РОСТА ассортимента ложной еды становится всё более неочевидным обычному покупателю.

Более-менее стабильность продуктовых цен в Болгарии в левах (1,95 лева ≈ 1 евро - напомню, что лев привязан к евро) с войной в Украине плавненько поплыла по инфляции, судя по народным приметам - по общеевропейской или инфляции Христианской цивилизации. (Хотя некоторые "немцы" говорят, что раньше.) Лично я "плаванья" не замечаю, мне вообще цены ± перестали быть существенны: немножко растет пенсия и "вспомоществование" (выплаты) – немножко растут и цены.

Что существенно: долгие годы соотношение "истинность" продуктов ("качество") / цена - примерно с 2002 года - уменьшается. Например, в позапрошлом году на оптовом базарчике в Варне купили виноград на вино. А он - не забродил "как надо". Скорее всего, его опрыскали чем-то фунгицидным - дрожжам сделали непригодным в пищу. Добавили домашне-яблочной закваски (1:5), "±заработало", но, естественно, вкус уже не тот. Но на "шашлык" (для маринада) сгодилось. Чего нельзя сказать о магазинном вине - примерно с 1998 года получается ДРЯНЬ, а не шашлык.

Привожу цены на более-менее съедобные более-менее дешевые продукты, которые мы реально потребляем в пищу. Замечу, что уже давно "дороже" перестало быть синонимом "лучше". И это относится не только к продовольственным товарам, а вообще - и к "железкам", и к "телефонам", и к вещам, и к бытовой химии.

Сегодня у меня был "показательный" по ценам день: накануне был в деревенском магазине, жена - в мясном магазине, в маленьком сетевом магазине самообслуживания, в гипермаркете.

Персонажи:

• деревенский магазин - он в нашем селе один, не спутаете :-);
• мясной магазин - на центральной улице "Царь Борис III" в квартале Виница, над курортом "Константин и Елена";
• маленький сетевой магазин самообслуживания - "CBA", cbabg.com;
• гипермаркет "Кауфланд" в Варне в районе Чайка ("Бриз"), kaufland.bg.

Хлеб и мука, шоколад

Цены на не-мясные основные продукты питания: хлеб, шоколад

В сельском магазине (в селе, где мы живем) хлеб "Ручной домашний" (из центра страны) 650 гр. стоит 1,80 лв. , а в гипермаркете в Варне его цена (650 гр.) 1,32 лв., правда, немного другого сорта. В сетевом магазине самообслуживания "СВА" этот хлеб отсутствует. Т.е. разница в цене (38%) - незначительна, даже если съедать по 0,65 кг вкусного сельско-магазинного хлеба в день обеднеешь всего на 50 стотинок (0,50 лв.) в день, по сравнению с отовариванием в городском супермаркете.

Но с шоколадом "ION" (Греция, Piraeaus, ion.gr)- другая картина. В Болгарии греческая фирма "ION" известна съедобным молотым какао из какао (бобов). Цена 1 кг шоколада - 33,22 лв. (в виде шоколадной плитки 90 г стоимостью 2,99 лв.), а в гипермаркете - 20 лв. "Разбег" - 66%! Может, столь сравнительно низкая цена получилась у них за счёт скидки - не помню. Да это и не важно - скидка из маркетингового инструмента прочно перешла в режим ценообразования.

(Напишу конкретнее, что "тёмный шоколад" - без всякого "мусора" в виде орехов, семян, муки, зелени.)

Маломясной продукт питание: колбаса "копченый" сервилат "Чичовци" (дядьки*)

О, это - редкость, "дефицит"!
В момент - единственная съедобная колбаса (на наш вкус): разбавления маргарином не чувствуется, вкуса отъявленной дряни не наблюдается.

Мы "дефицит" обнаружили ТОЛЬКО к кооперативном магазине (КООП) и в "СВА".

В ЦБА - 14 левов за килограмм.

Молочные продукты

Мокрое "коровье молоко UHT" не потребляли и потреблять не будем: за запачканную замутнителями и белым колорайзером водичку, которую даже молочнокислые бактерии, прочие микробы, плесень годами не жрут, еще и деньги платить?!! Ни в жисть!
Сухое молоко "1,5%". Чего процентов? Как в том анекдоте…

См. фото, если такая умная!

Сухое молоко (съели, а этикетку и упаковку - сфотографиравали)

500 гр. 9,49 лв., разводи, пей и радуйся!
(Цена - 19 лева за килограмм молока, в "Кауфланде", написано: сделано в селе Кукуево в ЕС - скорее расфасовано, а ноги вещества растут из КНР. Стоит - почти как шоколад, ну в 1,5 раза дешевле.)

На этот продукт питания необходимо обратить особое внимание в связи с радиационной опасностью во время текущей войны. Его компактный запас в хорошей упаковке обеспечит организм необходимыми веществами (витаминами, микроэлементами) - если они там есть, ибо подделка не знает границ и стыда!

Мясо - свинина

Из других магазинов мясо давно не пробовали - надоело тратить деньги, а потом - плеваться и переводить продукты.
В мясном магазинчике - "тоже не сахар", но выбирать не из… надоело.

Что мякоть "шея-лопатка", что мякоть "задок", что "грудинка" (бульонистая, с прожилками сала!) ≈9,50 лв.

Сладости - Восточные сладости…

Собственно, из Стамбула, а точнее - из Турции, досталась только красивая блестящая (внутри) коробка конфет-"батончиков" в коричневой (написано - "шоколад") заливке. Несмотря на срок годности что-то до "следующего года" - лохматых плесенью. Фотоаппарат - полностью не увидел, но в красном кружке она, лохматость - нарисовалась. Не зря на коробке написано здоровый вкус (saglikli lezzetler) и 55 TL (турецких лир), то бишь 3 евро!

Серые и пушистые восточные сласти из Турции,
купленные в Стамбуле по дороге в Бургас.

На этой зарубежной коробочке и заканчиваю.
Недостаток продовольствия за рубежом - это очень благодатная тема и относится четвертой вещью к классическим трём: огне, воде и "как другие работают".

 
04авг2022