вопрос:
Если съесть много болгарских фруктов, то от удобрений не станет плохо?

Хороша страна Болгария! И фрукты хорошие

Фрукты, удобрения, ПДК = threshold limit value (перевод на англ.)

Заголовок: Хороша страна Болгария! (древние стихи) И фрукты хорошие.

Природа в Болгарии хороша, несмотря на сх. Правда, и заповедников много, и лесов.

Да, природа Болгарии хороша ясным летом у берега Черного моря.
Стоп в августе-месяце!
Слишком тепло и выгоревшая зелень. Температура воды в море - суповая, температура воздуха - без части времени без кондиционера в отелях-домах современной постройки - нестеримая северному человеку, не привыкшему к летнему Израилю.

Природа Болгарии хороша ясной зимой в горах.
Природа Болгарии хороша ясной весной в предгорьях и на равнинах.
Западные немцы удивляются распаханным полям и культурам селькохозяйственным. Они-то, сердешные (те, что поумнее да поинфрмированее), считают, что подавляющее съедобное - из КНР и китайской Африки.

Самый фруктовый месяц в Болгарии - это июнь, июль, август, сентябрь. См. Календарь созревания фруктов... на рынках Болгарии bg-faq.astrela.com/life/fruit_markets.htm.

Но вот бананы, ананасы, абрикосы (первые два зачеркнуть) - бананы, ананасы, абрикосы - вот так то лучше, не созревают они ВЫЧЕРКНУТЫЕ в болгарских садах, не сажают их. В Болгарии растет черешня, клубника, сливы, фиги (инжир), гранаты, виноград, яблоки, груши. Хватит перечислять плоды в болгарстких садах, слюна потекла. Абрикосы, нектарины (сорт персиков), айва, шелковица, мушмула, грецкие орехи. И ягода - арбузы, дыни, кабачки, тыквы.

http://bgru.net/photos/natural-food-and-cooking-recipes/
Вкусная еда из сада-огорода

Но вот беда - манагеры от селян и магазинеров управляют сбором всё более недозрелого урожая, и сорта подбирают такие, "чтобы и неспело, и съедобно". Даже термины такие появились: недозрелые сорта, товарные сорта.
По-простому, ешьте по-немецки зелепугу и будьте по-немецкому довольны и счастливы! Вызреший здоровый плод не сравнишь с зеленым, его гастрономические качества совсем другие.

Условно съедобные - наесться арбузом (или яблоками) и умереть от отравления, в смысле - попасть в реанимацию, медсервис такой. Нет пока такого (внезапных отравлений фруктами) в Болгарии, болезней грязных рук (холеры) в Болгарии тоже нет. Хотя холера - болезнь сортиров и канализации, скученности населения, "болезнь от головы - безкультурья".

"Спирт-ракию дали чтобы руки обтирать, а они его выпили!"

Положение такое: - весь базар пройдешь, каких-нибудь спелых фруктов НАЙДЕШЬ. В большинстве фрукты зелёные, но в Болгарии перестроились пока еще не все, не все настоящие фруктовые деревья и виноградники вырубили. Скороспелые скороплодоносящие деревья и кусты постепенно замещают поля и сады, но постепенно. Урожай надо же куда-то девать? У скороспелок особенность - они выдерживают большие дозы ядов-пестицидов - маркетиговое название: средства защиты растений. Таким образом, достигается высокая (в весе) урожайность. Но эти урожаи условно-съедобны и НЕ питательны, пустышка вырастает.

Получается, что антропогенные болезни фруктов - это удобрения, стимуляторы роста, средства защиты растений (ядохимикаты). С последними все ясно - если едок фруктов хилый - сразу в гроб (В. С. Высоцкий), сохранить здоровье что-б - см. МЕДСЕРВИСЫ.

Аграрная "зеленая революция" - это когда новые сорта выдерживают больше химии, чем "вредители" - микроорганизмы, насекомые, сорняки, животные. То есть, когда "полезное" растение по химии крепче "посторонней" биосферы это называется аграрной зеленой революцией.

Но позвольте, спросит читатель с промытыми зелеными мозгами, ведь запрещенных к выращиванию растений веществ становится всё больше, а ПДК снижаются. Да, концентрации отравляющих и модефицирующих веществ в конечных пищевых продуктах действительно (а может быть и нет?) резко не возрасли НА ЕДИНИЦУ ВЕСА.

Но я очень сильно подозреваю, что по отношению к падающей питательной ценности сельскохозяйственных растений (овощей и фруктов), "ПДК" по химии растет. То есть, культурный человек стремится кушать всё больше зелени, овощей и фруктов, в результате такого "верного" потребительского стереотипа потребляет все больше химии.

Грустный факт, но зрелые здоровые фрукты без удобрений (куда мы вслючили всю сх. химию) более калорийны, чем зелепуга на удобрениях. А в современных условиях, еще и более затратна, и умствено; чем зеленее сх. продукция, тем она ближе манагерам.
А манагеры и Китай завладели всем. Следовательно... Посмотрите ассртимент продуктовых магазинов.

И что самое печальное, вредная гонка на выживаемость - кто победит: аграрные растения или вредители (я предполагаю, что микроорганизмы, а конкретно - вирусы). Мое преположение не случайно, ибо оно основано на опыте наблюдений за все более дырявыми карантинами, а других эффективных мер по вирусам еще не изобрели. Когда сельхоз.вирусы сделают превосходство над выживаемостью с/х растений плюс карантинми, тогда придет конец аграрной революции на пестицидах и прочих "средствах защиты растений".

Я уверен, и наука биология это подтверждает, что измечивость и скорость мутаций вирусов выше, чем антропогенная скорость мутаций с.х. культур - основа зеленой революции. Банановые грибковые блезни на этом фоне кажутся незначительными. Напомню, что плоды банана являются одной из главных сельскохозяйсвенных пищевых культур человека, к тому же культурные сорта бананов практически искусственно вегетативные, т.е. размножаются не семенами, а саженцами. А яблоневые, персиковые, черешневые деревья чем размножают? И пр. Правильно, размножают прививками культурных ветвей, почек. На подвой ("дикое" деревце из "семечки") приращивают привой (кусочек "культурного" дерева) и в дальнейшем точкой роста (обрезкой) делают привой. Чем не вегетативное размножение?

Эта "лекция" о размножении сельхозкультур касается туристической Болгарии. Миф об обилии дешевых и полезных фруктов в Болгарии - это действительно миф. Как Мифы Древней Греции. Просто положение с виноградом и фруктами в Болгарии лучше, чем в Германии, скажем (там оно вообще ужасно); а если посмотреть на немецкие ровные ряды фруктов, то положение со снабжением витаминными фруктами жителей и туристов в Болгарии несколько лучше, чем в Германии.

Но ЛУЧШЕ - не означает ХОРОШЕЕ.

Дикий человек в супермаркете ищет еду
Вредно ли есть, или СХУ. Правила покупки полезной еды в магазине. - НЕодомашненный повар.

Крах в удовлетворении фундаментальных физиологических потребностей человека

вывод:
ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ В БОЛГАРИЮ!
первые действия для приезда в Болгарию:
astrela.com

расширенная автором перепечатка из bgru.net.

 
08апр2015